Blog da Zig

Saber como usar dados do Carnaval no bar pode ser o diferencial entre um negócio que apenas sobrevive à alta temporada e outro que transforma esse pico em estratégia para o ano inteiro. No início de 2026, por exemplo, a Abrasel apontou que 73% dos bares e restaurantes que planejavam abrir no Carnaval esperavam faturar […]

18 de fevereiro de 2026

Karina Costa

Atualmente, um bom sistema para bares e restaurantes precisa funcionar como a infraestrutura central de uma operação. Por isso, ele não pode ser apenas uma ferramenta de frente de caixa. O diferencial está exatamente em dar conta de uma operação cada vez mais complexa, conectada e orientada a dados. O calendário está mais intenso. O […]

11 de fevereiro de 2026

Karina Costa

“Como preparar o bar para jogos de futebol?” é uma pergunta que ganha força especialmente quando uma competição de grande impacto está chegando. Com a Copa Libertadores programada para começar em breve, donos e gestores de bares e restaurantes que se antecipam têm a chance de transformar cada jogo em uma oportunidade de aumento de […]

10 de fevereiro de 2026

Karina Costa

A gestão de filas é um dos pontos-chave para transformar o alto movimento do Carnaval em uma operação organizada e rentável. Com o aumento do fluxo de pessoas e horários de pico concentrados, a porta do bar passa a ser o primeiro contato do público com a experiência do evento. Quando filas, reservas e entrada […]

09 de fevereiro de 2026

Karina Costa

Quando se fala em consumo no Carnaval, a maioria dos gestores ainda enxerga o período como um grande pico concentrado em poucos dias. Mas os dados mostram outra realidade… O consumo no Carnaval não acontece de forma linear e nem isolada. Ele segue um ritmo, com fases distintas, públicos diferentes e padrões de comportamento que […]

05 de fevereiro de 2026

Karina Costa

O Carnaval é o momento em que tudo acontece ao mesmo tempo. Público em massa, consumo alto, operação no limite e decisões que precisam ser rápidas. Nesse cenário, a gestão de ambulantes no Carnaval pode ser um dos maiores desafios para produtores e gestores de eventos. Ao mesmo tempo, também pode ser uma grande oportunidade […]

04 de fevereiro de 2026

Karina Costa

Com ondas de calor cada vez mais frequentes nas grandes cidades, o consumo fora do lar passa a responder diretamente às altas temperaturas. Em São Paulo, esse movimento deixa de ser percepção e se consolida nos dados: o calor aumenta consumo de cerveja e influencia de forma concreta a dinâmica de bares e restaurantes. Um […]

03 de fevereiro de 2026

Karina Costa

Você sabia que fechar parcerias e patrocínios pode se tornar uma das principais alavancas de faturamento para bares, eventos e experiências de entretenimento? As marcas de bebida estão cada vez mais criteriosas: elas buscam visibilidade, claro, mas principalmente dados, ativações que gerem vendas e experiências que conectem o consumidor à marca de forma mensurável. Para […]

30 de janeiro de 2026

Karina Costa