Bares e Casas Noturnas
18 de agosto de 2026
5 minutos de leitura
- Efeito metanol nos eventos: redução do tíquete médio
- Mudança no mix de bebidas
- Diferenças por porte de evento
- Perspectiva do mercado
- Inteligência de consumo para navegar na crise
Efeito metanol nos eventos: como a crise mudou o consumo em São Paulo
O efeito metanol nos eventos transformou rapidamente o comportamento de consumo e o perfil dos produtos mais vendidos em São Paulo.
Segundo análise exclusiva da Zig, baseada em 970 mil pedidos em eventos, entre setembro e outubro de 2024 e 2025, a crise do metanol impactou fortemente o tíquete médio, a escolha das bebidas e o próprio ambiente do entretenimento na capital.
Destacamos aqui os principais dados trazidos pela análise da Zig. Mas você pode conferir o relatório completo, com todos os dados e comparativos que vão ajudar a entender melhor o efeito da crise do metanol no consumo em eventos.
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Efeito metanol nos eventos: redução do tíquete médio
O principal reflexo do efeito metanol em eventos foi uma retração de 9,55% no tíquete médio, que caiu de R$182,01 para R$164,63. Consumidores com mais de 65 anos apresentaram a maior queda, alterando os padrões de presença e compra.
Para os jovens de 18 a 34 anos, o volume consumido se manteve ou cresceu, ainda que com gastos individuais mais baixos — um sinal de ajuste nas escolhas, em resposta ao contexto de insegurança trazido pelo efeito do metanol em bebidas na capital. Esse movimento compensou parcialmente a retração do tíquete médio e da participação dos grupos com maior média de idade.
David Pires, CIO da Zig, sintetiza a mudança: “Nos eventos, vimos a mesma lógica dos bares: a cautela derrubou os destilados, mas abriu espaço para categorias percebidas como mais seguras. Os jovens mantiveram a presença e sustentaram o ritmo, mas o caixa ainda sente a retração dos tickets mais altos.”
Mudança no mix de bebidas
Os dados comprovam: o efeito metanol nos eventos derrubou a participação de destilados de 23,26% para 10,99%. Ao mesmo tempo, as bebidas prontas (RTDs) subiram para 26,37% e a cerveja chegou a 62,65% do mix total.
O público, mais atento à segurança, priorizou produtos industrializados, lacrados e fáceis de consumir, dando novo protagonismo a essas categorias.
Diferenças por porte de evento
O efeito do metanol em eventos foi mais sentido em festas e encontros de pequeno e médio porte, onde o volume de bebidas prontas cresceu até 365%, ampliando também a liderança das cervejas.
Em megaeventos, o ajuste foi mais equilibrado, mas ainda assim as tendências se confirmaram.
Perspectiva do mercado
Com base nesses dados, é possível dizer que o efeito metanol em eventos foi determinante para a reconfiguração imediata do consumo no setor paulistano, priorizando segurança, praticidade e novas escolhas no momento atual do entretenimento ao vivo.
O efeito do metanol mostrou que o mercado de eventos evolui junto com seu público. Agora, mais do que nunca, investir em portfólios que transmitam segurança, conveniência e inovação é vital. Cervejas e bebidas prontas são os novos pilares do faturamento, enquanto adaptar-se ao sentimento do consumidor pode fazer toda a diferença entre perder espaço ou liderar o segmento.
Inteligência de consumo para navegar na crise
A Zig seguirá acompanhando os dados do mercado para apoiar o setor, oferecendo insights estratégicos que permitem decisões assertivas e conectadas com o novo comportamento do público.
Confira também:
O Valor Econômico divulgou a reportagem “Crise do metanol faz gasto médio do consumidor em eventos de São Paulo cair 9,55%”, com base nos dados exclusivos da Zig. Vale a leitura!
Além dos eventos, acompanhamos também o impacto do metanol em bares e restaurantes de São Paulo.
Leia a matéria completa em Metanol em bebidas: estudo exclusivo da Zig revela impactos em bares e restaurantes de São Paulo
Baixe o relatório “O efeito Metanol – Mudança de Comportamento de Consumo”
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Sobre a Zig
A Zig The Global Funtech é referência em tecnologia para o entretenimento ao vivo e no setor de hospitalidade, oferecendo soluções completas que conectam pagamentos, gestão de consumo e ticketing em uma única plataforma. Presente em oito países, a empresa é parceira de centenas de bares, restaurantes e casas noturnas em todo o Brasil, entre eles, Vibra São Paulo, Layback, Bar dos Arcos, Bar Brahma, Tokyo e Fazenda Churrascada, ajudando seus clientes a aumentarem a receita, reduzir custos e operar com mais inteligência e previsibilidade.
A Zig também está por trás da operação de grandes eventos e festivais, como Fórmula 1 GP do Brasil, Rock in Rio (Brasil e Lisboa), Lollapalooza, Festa do Peão de Barretos, UFC, Tomorrowland Brasil e Bélgica, entre outros, além de atuar no ticketing de festivais como Universo Spanta, Mainstreet Festival e STU. Com um ecossistema 360°, a Zig se posiciona como protagonista da transformação digital no entretenimento ao vivo, unindo dados, conveniência e inovação para impulsionar a experiência de consumo em todo o setor.
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